 |
PALEMBANG, SP - Tidak semua kafe yang menyediakan menu makan siang identik dengan harga yang mahal. Salah satu contohnya Roca Coffee and Resto yang berada di Jalan Demang Lebar Daun, No 4357, Bukit Besar, Palembang.
Kafe ini memang baru me-launching menu paket makan siang murah sejak sebulan terakhir, setelah sebelumnya sukses dengan bisnis seduhan kopi khas Sumatera Selatan (Sumsel) yang berkualitas baik.
Manajer Roca Coffee and Resto, Rahmad mengatakan, selama ini jika orang mau makan siang di sebuah kafe, identik dengan harga yang mahal. Untuk mengahapus stigma itulah, pihaknya sengaja menyediakan paket menu makan siang dengan harga terjangkau, enak, dan mengenyangkan.
“Paket makan siang murah yang kami sediakan ada empat macam, dibanderol mulai Rp22 ribu sampai Rp25 ribu saja, anda sudah bisa menikmati pindang segar nan enak di Roca Café ini,” kata Rachmad, Selasa (18/2).
Masih kata Rachmad, empat paket tersebut yaitu, paket nasi soto, nasi pindang ikan patin, nasi ayam mercon, dan nasi ayam bakar, semua paket ini sudah termasuk es teh manis, sehingga customer tidak perlu lagi menambah uang untuk minuman ini.
Menu yang menjadi best seller yaitu pindang ikan patin dan nasi ayam mercon. Aroma kuah pindang khas daun kemangi bakal tercium saat disajikan ditemani sepiring nasi putih, lalapan segar, dan sambal buah yang pedas dan segar pula tentunya.
“Ikan patin yang kami gunakan merupakan ikan patin pilihan, dagingnya empuk dan tidak amis saat disajikan dalam pindang. Kuah merah kecoklatan pindang ditambah dengan taburan cabai hijau dan buah nanas dalam kuah pindang semakin menggugah selera siapapun yang menyantapnya,” ujarnya.
Sementara itu, owner Roca Coffee and Resto Muna mengatakan, selain paket makan siang murah pihaknya juga menyediakan, aneka kopi khas Sumsel dengan kualitas yang baik. Bagi yang ingin menyicipi seduhan kopi khas Sumsel, Roca Coffee and Resto menjadi pilihan yang tepat.
“Kami menyediakan beragam jenis seduhan kopi khas Sumsel seperti Semendo, Lahat, Pagaralam, OKU Selatan, dan beberapa kopi dari daerah penghasil kopi lainnya di Sumatera Selatan,” katanya.
Ada juga kopi lain dari berbagai daerah diluar Sumsel seperti Kopi Gayo, Kopi Aceh, Kopi Bali Kintamani, Kopi Toraja dan lainnya. “Roca Coffee and Resto merupakan kafe yang mengedepankan kopi. Roca Coffee and Resto mengangkat semangat kopi, terutama kopi khas Sumsel yang harus terus kita perkenalkan ke masyarakat luas baik di Sumsel, nasional maupun internasional,” pungkasnya. (dkd)
