 |
| Kepala Dinas Perikanan Kota Palembang, Aprizal |
-Jaga Stok Produksi Pempek
PALEMBANG, SP – Untuk menjaga kelestarian dan stok ikan Belida sebagai bahan bau pembuatan Pempek. Pemerintah Palembang mulai melakukan budidaya ikan Belida agar tetap bisa didapatan dengan mudah. "Budidaya dilakukan untuk antisipasi kekurangan pasokan ikan belida yang setiap harinya digunakan untuk membuat pempek," kata Kepala Dinas Perikanan Kota Palembang, Aprizal.
Sementara sejauh ini, ungkapnya, Belida banyak berkembang di Kalimantan. Namun cukup sulit membawanya ke Palembang untuk dikembangbiakan di Balai Pembenihan Palembang. "Nantinya akan dikembangkan bersama Saouth East Asia Fisheries Development Centre (SEAFDEC)," katanya.
Afrizal mengatakan ikan Belida nantinya akan dipilih yang terbaik untuk dipijah dan dikembangkan di Kota Palembang agar bisa dilestarikan kedepannya. Selain itu, pihaknya juga akan memebntuk kelompok tani ikan Belida agar jumlah ikan meningkat di perairan darat Sumatera Selatan, dengan Kota Palembang sebagai pusatnya.
sementara itu, Walikota Palembang Harnojoyo mengatakan, upaya yang telah dilakukan pihaknya dengan rutin menyebar bibit ikan ke Sungai Musi. Hal ini penting dilakukan agar tidak terjadi kelangkaan dan kepunahan ikan di Sungai Musi.
Ia mengatakan, selama ini masyarakat terus mengambil ikan yang ada di Sungai Musi, otomatis populasi ikan yang ada terus berkurang. Kegiatan konservasi tersebut, menjadikan ikan-ikan khas air tawar yang ada di Sungai Musi lambat laun akan punah.
"Kita juga menginstruksikan Dinas Perikanan Palembang dan dinas terkait lainnya agar dapat membudidayakan ikan khas Kota Palembang yakni ikan Belida," katanya. (Ara).
