 |
PALEMBANG, SP - Sama dengan kota besar lainnya, Palembang juga punya tempat nongkrong yang asyik dengan harga yang terjangkau. Keberadaan kafe dan resto dengan aneka ragam konsep unik dan tampilan keren makin menjamur. Salah satu nya Benskip Eat Drink Experience kafe resto yang merupakan sebuah tempat kuliner baru yang menyajikan berbagai menu makanan yang berasal dari Western, Chinese dan Nusantara dan aneka minuman dingin lengkap disediakan.
Tempat yang menyajikan berbagai kuliner ini berada di Jalan Bay. Salim No. 0024 Skip Jaya, Kecamatan Kemuning Palembang. Benskip café resto di buka untuk umum untuk semua kalangan. Menurut Andre Prasetyo selaku Chef yang sekaligus Manager Benskip Kafe Resto mengatakan, Benskip kafe resto konsep menyediakan semua jenis dari makanan Western, Chinese dan Nusantara seperti berbagai macam Appetizer, berbagai macam Pasta & Side Dish, berbagai menu seafood, berbagai macam Maincourse, dan berbagai macam Mie & Nasi Goreng.
“ Memang dari awal Benskip Kafé resto yang mana untuk merangkul anak-anak muda untuk nongki disisni khususnya untuk di malam hari. Akan tetapi kami juga menyediakan menu makan siang seperti menu kapau juga ada paket makan siang yang sangat terjangkau,” jelas Andre Prasetyo saat ditemui Senin (27/1).
Andre menambahkan, untuk paket makan siang kami ada paket seharga Rp 35 ribu include dengan nasi dengan pilihan makanan nasi Ayam/Dori sambal mata, soas pandan, rica-rica dan cabe ijo. ke depan nya nanti paket makan siang kita akan ada menu serba bakar bakaran, ikan gurame bakar, tidak tutup kemungkinan bisa jadi akan ada lele bakar.
“Untuk menu malam nya condong ke menu seafood yang mana dihidangkan langsung di atas meja dengan porsi besar tanpa dialasi piring yang tengah menjadi hits belakangan ini di Indonesia,” kata Andre.
Menyantap seafood akan makin seru kalau di makan ramai ramai, apalagi seafoodnya disajikan berlimpah langsung di atas meja hingga makin mengundang selera.
“Kami menawarkan sensasi makan seafood yang dijamin puas. Aneka seafood seperti udang, cumi, kerang hingga kepiting disajikan langsung di atas meja.Tak perlu khawatir, mejanya sudah dilapisi alas khusus sehingga makanan aman untuk dikonsumsi,” ujarnya.
Sementara itu di tempat yang sama Elya Rosada (Lia) selaku Marketing Benskip cafe and resto kepada Sumsel Pers mengatakan, untuk melengkapi kelezatannya, seafood ini dilengkapi saus yang bisa dipilih sesuai selera. Ada saus Barbeqeu, saus blackpaper, saus mentega, saus telur asin/salted egg dan saus mushroom.
“Selain itu kita juga menyediakan saus vietnam, saus asam manis,saus istimewa, dan saus lemon butter, untuk harga juga terjangkau mulai dari Rp 30 – 45 ribu, kecuali untuk kepiting di harga Rp 7,5 ribu per ons,” kata nya
Masih kata Lia, pasti seru banget, bisa makan bebas menu seafood dengan memakai tangan, ngracoti kepiting, nyesepi dagingnya kerang, wuih pasti sedep bener. Apalagi makannya bareng-bareng sama temen. Kamu akan selalu kangen suasana begini. Makanya akan menjadi agenda berulang.
Benskip kafe and resto juga menyediakan berbagai menu nusantara seperti soto madura, soto Jakarta, soto Makassar. Semua menu yang di sajikan kita jual di harga mulai Rp 15 ribu – 50 ribu kecuali yang untuk menu seafood terutama untuk kepiting yang di jual per ons.
“Selain berbagai macam makanan juga menyediakan berbagai macam minuman segar seperti berbagai macam Coffee, berbagai macam Fresh Juice, Tiga Macam Milkshake seperti Vanilla, Chocolate dan Strawberry, ada juga Soft Drinks kemudian bermacam Mocktail,” jelasnya.
Selanjutnya ia mengatakan, untuk jam operasionalnya, di waktu weekday di buka mulai pukul 09.00 Pagi hingga jam 10.00 malam sementara untuk weekend kita buka sampai jam 12.00 malam. Diakuinya, tempat ini juga bisa digunakan untuk, Arisan, Gathering, Birthday dan Wedding dengan harga menu Buffet mulai dari 55 ribu net/pax, lnclude keyboard diluar dari singer.
“Harga yang ditawarkan untuk makanan mulai dari Rp. 15 ribu sampai dengan harga Rp. 50 ribu sedangkan minuman mulai dari harga Rp. 15 ribu sampai dengan Rp. 25 ribu, karena tempat ini mempunyai semboyan Makanan Pejabat Harga Merakyat” tutupnya. (dkd)
