 |
PALEMBANG, SP -
Bisnis minuman di kota Palembang semakin hari semakin menunjukkan perkembangan
yang cukup besar. Berbagai inovasi minuman baru banyak bermunculan, atau biasa
di sebut dengan minuman kekinian.
Salah sat nya
outlet Dino Eat dan Drink yang berada di Jalan Let. Jend. Bambang Utoyo No. 29
Rt12 Kecamatan Ilir Timur II Palembang, yang sudah ada sejak November 2018 lalu
mulai menjual minuman yang kekinian, antara lain Thai Tea, Red Velvet, Green
Tea, Mango Tea, Chocolate Jelly, Brown Sugar Milk Tea, Hazelnut Coffee,
Ovomaltine /Milo, Original Jelly, Coco Pandan Jelly dan lime Squash.
“Minuman best
seller di outlet kami yaitu Lime Squash, minuman yang terbuat dari buah lime
dan jeruk kunci asli plus soda,” kata Veny, owner Outlet Dino Eat dan
Drink, Rabu ( 27/11).
Masih kata Veny,
untuk air gula nya kami memakai gula yang memang di buat sendiri, karena
gula cair yang dijual biasa juga tetap mengandung pemanis buatan. Begitupun
dengan jeruk dan lime nya kami peras sendiri.
Termasuk juga untuk
minuman Thai Tea yang kami jual sangat berbeda dari di tempat lain, yang kami
jual memakai teh Thaitea asli yang di mix dengan susu jadi rasanya
lebih kental dan warna nya pun beda dari pada yang lain, dan susu nya juga susu
asli bukan yang kaleng kaleng sehingga rasanya lebih terasa lebih gemuk
dan enak.
“ untuk penamaan
outlet yang saya kasih nama Dino, karena anak saya paling suka dengan
Dinosaurus, maka dari itu saya memakai nama Dino, “ ucapnya.
Begitupun juga
dengan minuman Ovomaltine, kami memakai susu ovomaltine asli yang ditambah
dengan susu cair dan susu kental manis sehingga rasa nya memang gemuk susu
asli. Harga nya kami jual hanya Rp 10 Ribu saja. Di harga yang murah ini sering
suka di bilangi orang orang mau untung apalagi kalo hanya di jual segitu murah
tapi berhubung anak anak kami suka minum juga, jadi untung tipis tidak masalah
asal yang cicip tahu memang minuman yang kami jual emang benar benar enak.
Selain minuman di
outlet nya juga menjual berbagai Mie ayam, mie ayam bakso, cireng dan sosis
goreng. Untuk makanan yang menjadi best seller yaitu mie ayam.
“Mie ayam
yang kami jual tuk toppingnya juga beda, ayamnya dimasak pake daun jeruk
sehingga ada seger –segernya dan tidak bau amis ayam plus cabe nya juga pedes
banget,” katanya.
Untuk bumbunya
terbuat dari rempah rempah yang berkualitas yang kami masak smpe meresap
bersama kecap, daun jeruk, saos tiram, gula aren dan airnya dari kaldu
ayam sehingga meresap sampai ke dalam dagingnya.
Mie yang kita jual
kami bikin sendiri secara homemade sehingga beda sama yang lain
mie, tektur mie nya sedikit kecil namun kenyal, untuk harga nya sangat
terjangkau untuk mie yang polos di banderol Rp 15 Ribu saja,
sementara untuk di tambah bakso harganya Rp 20 ribu saja.
Kami menjual mie
ayam ini berawal dari suami yang suka banget makan mie ayam jadi kemudian coba
coba membuat mie ternyata keterusan dan emang layak di jual. (dkd)
