 |
PALEMBANG, SP - Bisnis minuman menjadi salah satu bisnis yang paling banyak diminati saat ini. Cerahnya prospek bisnis minuman ditandai dengan menjamurnya outlet di berbagai tempat.
Salah satu pelaku usaha ini yakni Erika. Ia melihat pasar yang sangat luas, sebab bisnis minuman bisa disukai tanpa mengenal usia, dari anak kecil hingga orang dewasa, serta seluruh lapisan masyarakat.
“Serta untuk membantu perekonomian keluarga dengan cara membuka outlet dan memberi lapangan pekerjaan untuk orang lain.” jelasnya saat di temui, Minggu( 6/10).
Di tahun 2017, Erika mengatakan belum siap membuka usaha, ia beserta mama nya sudah melakukan berbagai percobaan untuk membuat menu-menu unik. Setelah melalui beragam trial and error, Erika pun mantap untuk memulai usaha minuman kekinian dengan nama Green Grass Jelly, awalnya dulu Erika menjualnya secara door to door.
Kemudian Erika ikut bazar yang di adakan di salah satu mall, respon yang didapat pun sangat menyenangkan dengan disambut baik oleh wong Palembang. Setelah dari bazar itu mencoba membuka outlet di Mall tersebut akan tetapi tidak sebaik ketika buka di bazar.
"Kemudian atas saran dari papa, mencoba membuka cabang di PIM, baru di sini lah mulai lagi ada peningkatan penjualanan," katanya
Ada 10 menu minuman yang di jual nya di outletnya, antara lain yakni Chrysanthemum Tea, Galaxy Tea, Green Grass Jelly, Lemon Herbal Tea, Limau, Lime, Lime Green Tea, Rose Tea, Rosella Lime, dan Sour Plum.
Masih kata Erika, Minumannya menggunakan bahan alami yang menyehatkan seperti selasih, jeruk dan Gula murni. Seperti Chrysanthemum Tea minuman ini terbuat dari bunga chrysanthemum, sementara menu Rose Tea terbuat dari bunga Rosella.
"Kalau menu Galaxy Tea terbuat dari Butterfly Pea, manfaatnya sangat banyak untuk kesehatan bisa menjadi vitamin mata, dan pernapasan untuk penderita asma,"jelasnya lagi.
Sementara minuman rasa Saur Plum terbuat dari kiamboy dan daun mint, masing masing menu memiliki khasiat yang berbeda untuk kesehatan. dengan memiliki cita rasa yang khas membuat permintaan minuman ini sangat tinggi sehingga membuat peluang bisnis ini sangat menguntungkan.
Ia juga menambahkan memiliki metode pembayaran yang di mulai dari cash dan scan barcode payment.
"Kualitas rasa, tampilan packaging, hingga keramahan pelayanan menjadi ciri khas usaha kami. Dan memberikan sablon logo di gelas plastik juga kami lakukan, dengan harapan pembeli akan selalu ingat," katanya.
Untuk harga sangat terjangkau, Erika membanderol satu harga untuk semua menu minumannya, yakni hanya Rp 20 ribu saja.
"Memiliki cita rasa yang enak itu adalah keharusan, namun unik dan berbeda adalah sebuah keunggulan,” tuturnya. (dkd).
