 |
- Sensasi Nasi Goreng Gosong
PALEMBANG, SP - Menikmati nasi goreng dengan warna kuning kecoklatan atau warna putih pucat mungkin sudah biasa. Namun bagaimana rasanya jika makan langsung nasi goreng gosong dengan warna hitam pekat. Begitu dicaplok di mulut, gurihnya nasi tersebut langsung pecah di lidah.
Pemilik Rumah Kawe Coffee, Ade Pratiwi mengatakan, di namain nasi goreng gosong di karenakan nasi gorengnya berwarna hitam. yang mana warna hitamnya berasal dari tinta cumi sehingga membuat tampilan nasi goreng menjadi hitam pekat yang diolah oleh chef andalan Rumah Kawe Coffee yang terletak di jalan R Soekamto no 8 Palembang.
“Nasi goreng gosong ini memang selalu dicari. Rasa di balik warna legamnya menggoyang lidah. Dan bisa dikatakan nasi goreng gosong spesial karena baru dimasak sesaat dipesan. Sehingga kuliner yang satu ni jadi makin nikmat makan nya jika dalam keadaan masih panas,” jelas Ayu biasa ia disapa. Rabu ( 16/10).
Begitu masuk mulut sensasi gurih dari bumbu bercampur tinta cumi langsung pecah di lidah. Ditambah potongan daging cumi yang kenyal, bakso ikan, dan udang membuat nasi goreng gosong seafood berwarna nyentrik ini pasti memikat selera makan.
Untuk harga dibanderol Rp 20 ribu saja seporsi, tingkat kepedasan juga bisa dipesan sesuai selera.
Selain nasi goreng gosong ada satu lagi nasi goreng yang menjadi best seller yakni nasi goreng naga api, nasi goreng berwarna merah yang mana warna merahnya berasal dari buah naga di tambah bon cabe di tgambah suwiran ayam dan taburan bawang goreng.
“Rasanya memang gurih banget. Asyiknya lagi nasi goreng naga api ini memakai level pedas, mulai level sedang, level pedas dan ektra pedas, tinggal pesan sesuai selera lidah,” Kata Ayu.
Untuk harga seporsi nasi goreng naga api dibanderol mulai Rp 15 ribu, Rp 18 Ribu dan Rp 20 Ribu saja.
Resto Rumah Kawe yang buka setiap hari mulai pukul 10 pagi sampai 11 malam plus di hibur dengan live musik yang bisa di request sesuai dengan selera pelanggan sehingga selalu rame di kunjungi para pelanggannya.
Bagi tamu yang suka menu berkuah, Resto rumah Kawe juga menyediakan makanan yang berkuah berbeda dari resto lainnya, yakni Soto Susu Kawe.
“Soto Susu Kawe berasal dari susu murni 100 persen ditambah dengan bumbu bumbu rempah yang berkualitas seperti kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan jahe sehingga ada rasa hangat, manis dan gurih, “jelasnya.
Untuk rasa gurih yang ada di Soto Susu Kawe berasal dari ayam kampung yang di masak dengan bumbu special dan tambahan santan, yang di masak sebanyak dua kali proses, untuk harga hanya di banderol Rp 25 ribu saja. Harga yang sangat terjangkau bagi siapa saja.
Selain menu makanan, tak lupa Resto Rumah Kawe juga menghadirkan berbagai menu minuman Hot Coffee, Hot Non Coffe, Ice Coffee dan Ice Non Coffee.
“Ice Coffee Moccacino Cream dan Latte Ice menjadi minuman andalan yang sering di pesan konsumen, “ katanya.
Semua kopi yang ada di resto berasal dari daerah Pagaralam, Empat Lawang, dan Semendo baik kopi jenis Robusta, Arabica, maupun Liberica.
Untuk aneka minuman ini harga di mulai dari Rp 12 Ribu sampai Rp 23 Ribu saja.
Ketika ditanya kenapa resto nya di kasih nama Kawe, ternyata berasal dari gabungan nama kedua anaknya yang bernama kiai dan kawe, dan kata Kawe jika dalam bahasa pagaralam artinya kopi, jadi nama Rumah Kawe artinya rumah kopi.
Untuk memanjakan para pelanggannya Rumah Kawe Coffee memberi promo yang special khusus untuk pelajar dan mahasiswa, setiap pembelian menu apa saja akan mendapatkan potongan harga sebesar 15 persen dan untuk yang pesan menu paketan mendapatkan potongan harga sebanyak 25 persen dengan mengambil minimal 10 paket menu. (dkd).
