 |
PALEMBANG, SP - Pisang goreng sederhana saja sudah enak. Apalagi jika ditambah dengan lelehan cokelat, keju, hingga oreo yang membuat camilan pisang semakin mantap. Kalau bingung mau ngemil apa, pisang nugget bisa jadi alternatif pilihan.
Dimulai dari tren 'banana nugget' atau pisang berbalut tepung yang kekinian, kini hampir setiap gerai pisang nugget punya ciri khasnya sendiri.
Salah satu gerai pisang nugget yang bisa menjadi pilihan anda, yaitu gerai Kedai Manja yang berada di jalan demang lebar daun, kedai yang menjual pisang nugget dan roll stick, cemilan yang diolah kreatif dengan beberapa Varian toping yang menambah rasa yang berbeda disetiap gigitannya.
Welly, owner Kedai Manja, mengatakan menu nugget pisang yang di jual dikedainya, bahan dasarnya sengaja memakai pisang lilin, selain mudah di dapat juga teksturnya tidak terlalu lunak.
“Nugget pisang yang kami jual ada beberapa menu dan sengaja kulitnya kami bungkus dengan olahan khas kedai manja, ketika dicelupkan di tepung yang jika digoreng menghasilkan nugget yang kriuk,"jelasnya, senin (16/9).
Masih kata Welly, nugget yang dijual di kedainya, memiliki banyak menu dan varian toping yang menjadi ciri khas dari Nugget Pisang ini, yang dapat di campur sesuka hati pemesan tanpa ada kena tambahan biaya lagi.
Untuk menu nuggetnya antara lain Chocolate, Green tea, vanilla, tiramisu, strawberry, blueberry, avocado, dan taro, sementara untuk toppingnya ada almond, milo, oreo, dan chesese.
“Nugget yang menjadi best seller yaitu nugget green tea, tiramisu, coklat dan taro, untuk harga kami menjualnya sangat terjangkau hanya Rp 25 ribu saja, yang mana penjualan perharinya bisa mencapai 10 kotak,”katanya.
Sementara itu menurut Rena, salah satu pegawai Kedai manja menambahkan, selain menu nugget, digerai kedai manja juga menjual minuman yang kekinian yang banyak juga peminatnya. Antara lain, Thai tea, green tea, coffe, taro, chocolate, red velvet, vanilla, midnigt blue, thai tea cheese, green tea cheese, coffe cheese, taro cheese, chocolate cheese, red velvet chesee dan midnigt blue cheese.
“Menu minuman yang kami jual bisa di tambah dengan berbagai topping seperti oreo, rainbow bubble, rainbow jelly, red bean, yang mana konsumen hanya menambah Rp 3 ribu saja, akan tetapi ada topping yang free yaitu grass jelly dan pearl bubble,"jelas Rena.
Masih kata Rena, usaha ini masih hitungan hari berjalan, akan tetapi dia sangat optimis bahwa usaha ini bisa berkembang menjadi besar meskipun banyak juga yang menjual nugget dan minuman kekinian di kota Palembang ini.
Untuk menu minuman yang paling banyak di pesan yaitu green tea, vanilla dan thai tea.
Welly menambahkan lagi, untuk pemasarannya saat ini masih lewat online serta dari mulut ke mulut. Dia berharap, usaha nugget dan minuman kekinian yang di jalaninya ini bisa jadi maju kedepannya, dan bisa buka outlet lagi sehingga dapat membuka lapangan kerja bagi yang membutuhkan pekerjaan. (dkd).
