 |
PALEMBANG, SP - Salad buah Pinky menawarkan promo khusus, dimana konsumen bisa bebas mengambil buah dengan porsi sesuai selera.
Owner Salad Buah Pinky, Mirani Safitri mengatakan membuka usaha salad buah yang mana saus nya berbeda dari kebanyakan orang jual salad buah.
Saus salad buah pada umumnya berwarna putih saja, akan tetapi di tangan kreatif ibu muda cantik ini, saus salad buah yang di raciknya sendiri berwarna pink, sehingga ia kasih nama pinky salad.
Mira, biasa ia di sapa, mengatakan warna pink pada saus salad buah yang dia racik sendiri berasal dari buah naga merah di tambah bahan bahan lain yang tidak bisa ia sebutkan memakai bahan apa lagi.
“Saya menjalani usaha salad buah ini hampir satu tahun, meski sudah banyak pelaku usaha serupa di Palembang, namun saya mampu bersaing secara sehat, selain di jual secara langsung di outlet, saya juga promosi di media sosial dan juga masuk aplikasi Gofood,”jelasnya, ketika di temui di outletnya yang berada di Jalan Demang Lebar Daun, Senin (16/9).
Dikatakan Mira, salad buah buatannya secara garis besar sama dengan salad-salad buah pada umumnya. Ada ragam buah-buahan seperti jeruk, anggur, mangga, potongan puding hingga biji-biji jagung. Namun, yang membedakan ada pada saus dan cara penyajiannya, yang mana para konsumen nya bisa mengambil sendiri isi buah apa saja yang mereka mau.
“Setiap konsumen bisa secara langsung mengambil sendiri seberapa banyak buah yang mau di masukan di dalam kemasan yang kami sediakan, sesuka hati konsumen dan ini pertama kali ada dikota Palembang,"katanya.
Dikatakan Mira, konsep ini dia terinspirasi dari salah satu resto Pizza yang terkenal, yang mana setiap konsumen bisa mengambil sesukanya untuk menu salad, ditambah anak-anaknya paling suka makan buah-buahan.
Mira menyediakan tiga kemasan yang bisa di pilih para konsumen mulai dari ukuran small, medium dan Large, yang dibanderol mulai harga Rp. 15 ribu, Rp 25 ribu dan Rp 50 ribu.
Selain menu salad buah, di outletnya juga menyediakan berbagai menu Juice yang di jual hanya Rp 10 ribu saja dan juga ada menu puding regal, puding yang berlapis lapis tiap lapisnya di kasih irisan pisang capendis.
“Untuk juice saya memakai kemasan yang berbeda dari tempat lain, yaitu dalam bentuk botol, sementara menu puding regal, sengaja saya bikin berlapis lapis yang mana tiap lapis saya selipkan beberapa iris pisang capendis dan di atasnya di tutup dengan biskuat regal,” katanya.
Harga untuk puding regal ini di jual hanya Rp 15 ribu saja, ketika di tanya untuk omset keseluruhan, ia menjawab jika lagi rame sehari bisa laku mencapai 50 cup. Setiap konsumen yang membeli di outletnya selalu di fotonya, kadang ada juga konsumen yang keberatan tapi banyak juga konsumen yang dengan senang hati di foto.
Bagi yang ingin merasakan salad buah racikan Mira, langsung saja datang ke Demang Lebar Daun Bukit Besar, atau bagi yang sibuk, bisa memesan melalui Gofood dan IG the_pinkysalad. Selain itu Mira juga bersedia menerima order untuk kepentingan meeting ataupun acara-acara penting lainnya. (dkd).
